Gâteau aux oranges ( sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre )

Ce gâteau délicieux est tellement facile à préparer et ne contient aucun sucre raffiné. Il s’agit de faire cuire les oranges ( j’ai utilisé des mandarines ), et de bien battre les blancs d’oeufss pour une texture légère. FACILE – et tellement …. miam miam miam … vous allez vouloir en manger plus qu’un morceauContinue reading “Gâteau aux oranges ( sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre )”

Pain au zucchini et aux framboises (sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre)

Ce pain délicieux est une recette adaptée à mes goûts et à mes restrictions alimentaires. Les directives sont approximatives : je ne suis pas chef ! Tous les ingrédients peuvent être mélangés dans un seul bol ! INGRÉDIENTS 2 zucchinis – râpés et égoûtés ( prendre un ligne à vaisselle et essorer l’eau en tordantContinue reading “Pain au zucchini et aux framboises (sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre)”

Chère Laurentienne,

J’en reviens pas. Toute une institution, à terre – juste de même. Des centaines de jobs, disparues tout d’un coup, lors d’un ‘group call’ par Zoom. Les gens s’y attendaient pas vraiment, que le coup fasse si mal, même si la rumeur flottait depuis un bout de temps. On dit que le message, livré principalementContinue reading “Chère Laurentienne,”